揮發(fā)性脂肪酸測定儀是一種用于測定水樣中揮發(fā)性脂肪酸含量的方法。揮發(fā)性脂肪酸是一類具有低分子量和低沸點的有機酸，主要包括乙酸、丙酸、丁酸等。它們在許多環(huán)境、食品和工業(yè)過程中都具有重要的意義。因此，準(zhǔn)確測定水樣中揮發(fā)性脂肪酸的含量對于環(huán)境保護、食品安全和工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都具有重要的意義。
揮發(fā)性脂肪酸在線分析儀是由嵌入式系統(tǒng)控制的全自動在線測定水中VFA含量的儀器。可適用于食品行業(yè)等含有揮發(fā)性脂肪酸的工業(yè)廢水的水處理過程在線實時監(jiān)控或處理后達標(biāo)排放的實時在線監(jiān)控。樣品過濾后，被泵入反應(yīng)器里，先注入掩蔽劑將干擾物質(zhì)消除，接著調(diào)整溶液的pH值使得溶液具有合適的酸堿度，然后添加特性顯色劑與脂肪酸進行顯色反應(yīng)，并測量反應(yīng)物的吸光度；通過吸光度值和監(jiān)測儀所存儲的校正因數(shù)計算出樣品中VFA的濃度。
揮發(fā)性脂肪酸測定儀優(yōu)點在于操作簡便、快速準(zhǔn)確、重現(xiàn)性好等。同時，該方法還具有較高的靈敏度和選擇性，能夠準(zhǔn)確測定水樣中痕量揮發(fā)性脂肪酸的含量。此外，該方法還適用于不同類型的水樣，如飲用水、廢水、地表水等。
揮發(fā)性脂肪酸測定儀的幾種檢測方法：
1.離子色譜法：離子色譜法檢測VFA是一種常見的方法。該方法簡單易操作，準(zhǔn)確性高，且可以同時檢測多種VFA。但該方法需要比較貴的儀器設(shè)備和特殊試劑，成本比較高。
2.氣相色譜法：氣相色譜法是一種準(zhǔn)確性高、靈敏度高的檢測方法。該方法靈敏度高，可以檢測少量的VFA，適用于實驗室和科研專業(yè)人員。
3.比色法：比色法是一種簡便易行的VFA檢測方法，常用于實驗室教學(xué)和初步篩選。該方法通過掌握顏色變化和標(biāo)準(zhǔn)曲線即可對VFA進行定量檢測。但其對列出檢測物質(zhì)的種類、濃度、色差的要求較高。
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